这两天正值上海电视节，被骂得狗血淋头的《深夜食堂》导演终于站出来道歉了，一是为自己没能抵制住广告的侵入而说对不起，二则也是想要为这部几乎彻底flop的翻拍剧挽回那么一点真诚分。不得不说，这个时机还是选得刚刚好，因为《深夜食堂》刚好播完赵又廷的单元，姑父演的聋哑人马克很是真情实意，网上已经有人开始说：赵又廷一人撑起一部剧了。

看完赵又廷的这个单元，得感叹一句演艺圈里有人就是靠老天赏饭吃的。对照另一位被批得体无完肤的女演员，你得承认，演员除了拼努力，还得拼天赋，因为观众只会看成果。

赵又廷之前和蔡岳勋合作是《痞子英雄》，不过上一次他还是光彩照人，这一次是个连话都说不出来的聋哑人。按蔡岳勋的说法，赵又廷只拍了一个星期，但是后者对聋哑人的感觉、表现绝对是做了不少功课，尤其是在和小演员马千壹对戏上，父亲式的疼爱的确很打动人。

其实讲真，这个单元的剧本设定也就是一般吧：流浪的海员捡到了被人贩子抛弃的婴儿，深夜食堂的一帮蜀黍阿姨们都帮衬着带大。能出彩主要也还是演员演技的功劳：赵又廷演技很像陶器的质感，虽粗粝但真实，在深夜食堂这样一部打感情牌的剧里很有提拉效果。

小演员马千壹也非常灵动，不是那种主旋律式的萌娃，懂事、乖巧、该流眼泪的时候眼睛一眨巴，谁能不给她比一个心啊。顺便给被黑得一塌糊涂的黄磊一个补偿性夸奖：这个单元里，他不拿老坛酸菜，给小女孩做牛肉汉堡的样子也算是本体了，何苦接那可怕的硬广呢。

导演蔡岳勋也说，在播完这个单元之后，有朋友跟他说，这才是真的蔡岳勋。但是说回这部剧，还有逆袭的结果吗？个人倾向于会略微回升，但大改无望了。除了前期恶评如潮带来的螺旋效应，归根到底还是这部剧的准心偏了。目前日剧改编最成功的就是拉近的《问题餐厅》，尚娜也说改编成功的核心在于保留精气神而不是皮囊，本土化是一定要大刀阔斧做到位的。

不过，大改编带来的后果就是，受众一定不是原来的日剧粉了，而是对这些IP略有耳闻的普通观众，把住了这些观众的心，虽未必能大火，但及格以上是没问题。而《深夜食堂》就偏偏走在了这个逻辑的反面：买了版权，保留了服装和店铺的样子，但是看起来还是太日式了，包括赵又廷的这故事也是不太合理的：你我都懂的，现在不足以完善到让社工去关注一个偶然在家跌倒的5岁小女孩。

所以，《深夜食堂》动的是日剧原着粉的奶酪，先不说观剧鄙视链里日剧粉以为或者自以为的位置，日本文化最尊崇的就是物哀，你一碗老坛酸菜彻底毁掉了人家的精粹，不给你负分给谁呢？

虽然都在说国剧市场在渐渐清醒，要逐渐走出大IP小鲜肉的魔咒了，可是今天剧再烂也还是有人买账的，比如《上古情歌》一分钱特效，也还是有人在豆瓣上刷腾讯蓝光特效特别棒。不是制作人不知道剧烂，也不是演员自我认知失调，是市场有时候就需要口水剧给老百姓解闷儿。

蔡岳勋可能是吃了不了解大陆行情的亏，犹犹豫豫地既没能讨好日剧粉丝，也错失了爱看烂剧打发时间的那波观众。他最近一部有主要参与的是痞子英雄电影第二部，这部作品得分也没及格，而且时间在2014年，中间这几年正是国内IP炒得沸反盈天的时候。

不过蔡岳勋很实诚，没把翻拍不好的锅甩给日方，因为拉近影业的强势证明了日方虽然注重细节，但也不是中二到固执己见，一味甩锅才是对自己职业和作品的不尊重。

知乎上关于这部剧的讨论其实蛮值得一看，《舌尖上的中国》已经给我们真正的深夜食堂做出了一个高度概括：大排档才是中国人凌晨的最佳秘境。

蔡岳勋是这样回应的：我觉得如果我真的把《深夜食堂》拍成这样，原着粉也不会满意的。个人相信这还是一位愿意负责的导演，才会说这样的话，毕竟他之前作品水准还可以。只不过对于大多数人来说，第一味总是最好的，之后谁来拍都不会满意，这跟日剧美剧无关，这是人性。

何况市场那么大，满足原着粉和拍出好作品，到底哪个更重要呢？