2015年6月28日，市盐务局接到群众举报，称芦淞区五里墩乡白井村袁某家中存在大量工业盐和包装机等，疑似有加工假冒食用盐的迹象，市盐务局工作人员秘密赶到现场调查取证。

市盐务局盐政科相关负责人表示，他们防范意识很强的，白天有人巡查，晚上也有利用家里养的狗，进行预报警作用。

在秘密调查中，工作人员发现，虽然房间内部有人扛着袋子进进出出，但却没有开工生产。于是警方进行蹲点布控，2016年的10月27日，涉案人员终于按耐不住将涉案物品进行转移，并开动了机器。

在掌握证据之后，市盐务局联合董家段公安分局现场执法，依法查扣天鹅牌工业盐573件，合计包装袋12万个，加工机器2台，加工成品合计48吨。但现场并未发现嫌疑人，警方开始在地下工厂附近进行蹲守。半个月后主要嫌疑人张某终于现身，警方当即将他抓获。

通过对张某进行调查，警方了解到，除了张某这个假盐窝点还有几名嫌疑人已经外逃。同时张某和浙江方面一名男子不时联系，并从他那里购买碘化钾，而生产设备和包装袋都是从广东进货。在摸清链条后，警方多次跨省展开抓捕，将浙江籍男子刘某和广东籍男子朱某抓获。

随着刘某朱某两名犯罪嫌疑人被抓获，本案7名犯罪嫌疑人全部到案，假食用盐案也正式告破。

目前，假盐以及包装袋，生产设备已经被市盐业局扣押，50吨的假盐，再加上仿冒的包装袋，一旦流入市场，后果不堪设想。

因为加工方式不专业，未加工的工业盐内含有工业杂质，市民们如长期食用会对身体会造成损害，特别是孕妇食用后会影响胎儿的智力发育。而犯罪嫌疑人通过加碘制作假盐，市民们一旦食用碘过量的假食用盐也容易造成甲状腺疾病。

犯罪嫌疑人所使用的外包装也制作得十分逼真，假食用盐仿冒的是我市流通的雪天牌食盐。