谈及创店发想,因3人是打棒球、玩乐团的好友,喜欢吃吃喝喝,也爱去居酒屋,更自嘲个性「很中二」,某天聊著突萌生开店念头,3人5月时定案,开始著手找店面、装潢等,若碰到意见分歧,3人透过投票表决,花3个月便完工,店内挂有不少灯笼,上头字样都是3人发想,写著「一食入魂」、「中二男」、「爱」、「野球魂」等,而阿翔和雷堡都有养猫,在家徽上特别用了猫为图案,相当可爱。
四分卫鼓手纬纬、MP魔幻力量吉他手雷堡及前鼓手阿翔,合资7位数在通化街开设「乐气 串烧居酒屋」,前天开幕3人亲力亲为,帮客人倒酒水、送餐等,纬纬笑说:「第一天生意好到根本无法停下来休息,虽然辛苦但很值得!看到跟好友们的努力能被客人肯定很开心,希望生意越来越好。」
谈及创店发想,因3人是打棒球、玩乐团的好友,喜欢吃吃喝喝,也爱去居酒屋,更自嘲个性「很中二」,某天聊著突萌生开店念头,3人5月时定案,开始著手找店面、装潢等,若碰到意见分歧,3人透过投票表决,花3个月便完工,店内挂有不少灯笼,上头字样都是3人发想,写著「一食入魂」、「中二男」、「爱」、「野球魂」等,而阿翔和雷堡都有养猫,在家徽上特别用了猫为图案,相当可爱。
日前试营运,纬纬虽随团赴贡寮海祭演出,但一收工立刻赶回店里帮忙洗碗。问及工作分配,纬纬表示自己负责会计,雷堡处理酒水类,阿翔负责和厂商沟通,店里厨师找来在业界有10几年经验合作,3人和厨师也特别研发特制菜单「中二拼盘」。
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