398元一斤的猪肉

国内首家用螺旋藻喂养的高端生态猪肉今天（2012年7月18日）从海南省澄迈县走上北京人的餐桌。其价格听上去也令人“惊叹”：顶级部位“梅肉”(上肩肉)的价格高达每斤398元；即使最便宜的部位也要50多元一斤。

据生产厂家介绍：猪种选自濒临灭绝并受国家重点保护的五指山香猪;全程饲喂的是获得国家专利的有机饲料，饲料中含螺旋藻、茉莉花、构树叶、昆虫等营养物质;生长全程无需使用任何抗生素，肉质胆固醇含量低并且散发清香。藻花香猪从出生到出栏，饲养周期是普通猪的两倍以上。香猪每天要运动、听音乐、果林放养，有专用的“猪厕所”，通过放养，充分吸收当地水土中的硒元素，因此其肉质中也含有大量硒元素。