童子蛋怎么制做

童子尿煮鸡蛋，简称童子蛋，是中国浙江东阳市的传统饮食文化，并于2008年获选为东阳市非物质文化遗产。当地人把鸡蛋放进童子尿中燉煮，西医认为他们，误以为食童子蛋能进补。事实上尿液成分包括尿素、尿酮体、亚硝酸盐等，食童子蛋并无科学根据。食尿煮蛋主要是受到群体心理机制的影响。但也有中医指出，尿液经沉淀后的结晶与中药人中白具有相似的功用，具有滋阴降火、止血治淤等疗效。在古时，童子尿也常作为药引使用。