到了岁末年初，企业“用工荒”再次爆发。有统计显示，春节前后1-2个月中用工缺口为68%，其中餐饮业、家政服务业等用工缺口最大。而在IT、房地产等行业，“用工荒”则体现为，春节过后人才流失严重。为了化解“用工荒”，各行业都想方设法，既有涨工资、发红包等“简单粗暴”的方法，也有企业打出感情牌。

用工荒初现

餐饮、家政、外卖行业尤其严重

连日来，记者在成都多个劳务市场、人力资源公司走访发现，元旦、春节期间的“用工荒”，在成都部分行业已经有所显现。其中，以餐饮、家政、外卖等行业变现尤为突出，有家政服务公司负责人表示，从元旦持续到春节，“都处于人员短缺状态”。

2016年12月31日下午，成都四道街两旁的多个家政服务公司门口，坐着等活的家政阿姨比往常少了许多，甚至部分公司只有管理人员在留守。“这几天已经开始出现人员不足的情况了，相反，到了年底，照顾老人、带孩子的客户需求更多了。”一家公司负责人李女士告诉记者。

“有些家在外地的阿姨，要回家过元旦，元旦过后马上就要过春节，所以这前后一个多月时间，都会出现‘用工荒’。”李女士说。除了家政服务行业，餐饮、外卖等需要大量人力支撑的行业，也在岁末年初遭遇了不同程度的“用工荒”。

记者发现，成都多家餐馆门店都贴出了招聘临时工的启事，且待遇优渥。一家川菜馆老板有些无奈地说，由于人手不够，预计春节团年饭高峰期，前台、收银员都要客串服务员帮忙点菜。不过，也有开在写字楼群附近的餐馆老板表示，不存在用工压力，“我的店子主要服务写字楼里的白领，他们放假，我们就没生意了”。

化解“用工荒”

涨工资、发红包 各有各的招

如何化解“用工荒”，留住员工?不同行业都有各自的妙招，但归结起来，不外乎涨工资、发补贴等“简单粗暴”的措施。但也有企业采取更为人性的办法，给予员工更多人文关怀。

“我们会想办法把长期合作的阿姨留住，让她们坚持到过完年。实在人手不够，还有很多钟点工阿姨，让她们先顶上去，度过春节用工高峰期。”家政服务公司的李女士告诉记者，对于春节期间坚守岗位的“钟点工”，会给予300-500元的奖励。

一家物流企业的负责人则表示，物流行业大都会提前放假，因此“不担心出现用工荒”。不过，物流行业最大的担心在于，春节过后的员工流失。“一部分员工可能春节后就不返岗了。”该负责人说。对此，公司采取“老带新”的办法，“老人带来的新人如果春节后返岗，会给老人500元奖励”。

与涨工资、发奖金等“简单粗暴”的方式不同，京东西南相关负责人透露，京东每年春节都会推出“不打烊”服务。“春节留守的快递员，公司有一个政策，出钱给每个快递员的家人买火车票或机票，把他们的家人接到城里一起过年。”

该负责人说，公司根据每年春节期间的快件单量及经营状况，决定留守多少快递员。“给每个留守快递员至少3000元，让他们接家人一起过年。”实际上，给予员工类似的人文关怀，已经是不少企业都会采取的“留人”办法。

房产、IT节前挖人忙

高端行业照样“用工荒”

记者走访发现，并非只有劳动密集型产业出现“用工荒”，即便IT、房地产、金融等“高精尖”行业，也会出现员工流失情形。与劳动密集型产业春节期间人手短缺不同，IT、房地产等行业一方面担心春节过后人员流失，另一方面提前“挖人”。

一家主要服务于国内各大互联网企业的人力资源服务公司相关负责人透露，IT行业人才流动性较大，而春节成为一个区分淡旺季的“分水岭”。“一般春节前是淡季，春节一过，马上就是用工和求职旺季。”

相应的，互联网企业也有应对的措施。“我们承接了互联网企业的人才外包业务，有3万多人才储备，哪家公司出现用工缺口，可以立刻补充。”该负责人说，通过这种方式，互联网企业将化解“用工荒”的压力转移到了专门的人力资源公司。

成都一位IT、房地产行业的资深猎头金先生告诉记者，一到年底就到了他最忙的时候。“很多想跳槽的人都会在年前跟猎头谈好，年后马上到新公司入职。”金先生说，尤其是房地产行业，人才越来越向一线房企集中，相应的，“中小企业员工稳定系数就比较低”。

而这类稳定系数低的中小企业，也会想尽办法留住员工，同时也吸引人才。“年前挖人是一方面，另一方面会用年终奖来控制员工离职，把年终奖分成几次发放，以此避免年后出现人员‘塌方’。”金先生说。

在校大学生

成化解“用工荒”主力

每到年底，各大高校校园里，寒假短工、寒假兼职的招聘启事和宣传单就会满天飞。招聘的行业，一般以家政服务、电子厂、超市收银员等劳动密集型产业为主。不少大学生，为了宣传单上的“高薪”，宁愿舍弃回家过春节，与家人团聚。

“电子厂、超市的招聘传单，贴得满校园都是，还有人直接到宿舍里发传单。”成都一高校大三学生小陈告诉记者，她的同学中也有不少对寒假兼职跃跃欲试。“有个同学去年寒假就去了超市打工，没有回家过年。”

另一方面，一些高职院校，也会组织学生利用寒假时间，到人员短缺的企业实习，在很大程度上缓解了“用工荒”。“不过，即便是春节短工，劳动者与用人单位也必须签订劳动合同，否则，出现问题没有法律保障。”西北大学新闻传播学院副教授李安定建议。

李安定认为，用工荒问题在各行各业都存在，尽管企业在争抢劳动力方面煞费苦心，但依然问题重重。“主要原因就在于没有建立长效机制，没有真正把人‘心’留住。”李安定说，真正具有战略眼光的老板，会把员工当作主人，“真正关心他们的生活和家庭，培养亲情式的员工和管理者的关系，所以即便遇上过年过节，也不会出现‘用工荒’的状况”。