随着动漫业界的不断壮大，越来越多的漫画作品被改编成影视剧。其实漫改剧在很久之前就曾经风靡一时，我们耳熟能详的《花样男子》和《交响情人梦》便是漫改作品中的佼佼者。

而最近几年，漫改作品有着大荧幕化的趋势，越来越多的漫改作品不再局限于十几集的电视剧，更多的作品被搬进了影院，票房也十分火爆。不仅是漫改作品的播放渠道发生了变化，其内容也更加丰富了。从最早期的热血、少女等主流题材逐渐变得更加多样化。不仅如此，漫改作品的质量也在稳步上升。

漫改作品想要获得成功不仅要选择优秀的原作，也要选择优秀的演员，这与一般的电视剧别无二致。我们也经历过很多从公布出演者就令原作粉丝们直呼“瞎眼”的漫改作品，可见选角问题对于漫改作品来说更加严苛，而今天要介绍的两部作品，在演员的选取方面，都堪称完美。这两部作品的播放时间均属于日本的深夜档。

众所周知，日本电视剧的深夜档以题材的“重口味”而让许多国内观众叹为观止，不过其实除了那些作品之外，日本的深夜档电视剧也有许多治愈和搞笑的作品，以下将要介绍到的两部作品便是其中的佼佼者。

从纸张到影像

美食类的漫改是笔者最为感兴趣的一类之一，作为一个吃货，能够看到各式各样的美食是在幸福不过的事情了，虽然并不能真的吃进嘴里，但望梅止渴也是好的。提起日本的美食类漫改作品，就不得不提起下面的这两部，这两部作品相似之处有很多，但却又各有侧重，让人很难给它们排个先后。

相信大家一定对这两部作品都非常熟悉，没错，一部是以温馨为主旋律的《深夜食堂》，而另外一部则是纯吃货专属的《孤独的美食家》。这两部作品都是由漫画改编而成，又都有着美食的元素，主角又不约而同的都是一位萌大叔，因此经常被人一并提起。

这部《深夜食堂》在2009年首次被搬上电视屏幕后获得了很大的成功，不仅是在日本，在我国国内也掀起了一股“深夜食堂风”，大家争相按照电视剧后演员们所说的方法去制作一道道简单却又温馨的美食。

值得一提的是这部电视剧的片头曲受到了热烈好评，演唱者铃木常吉醇厚的声音加之吉他的古朴音色，为《深夜食堂》增色不少。随之而来的是老板的自白：“在一天结束后，在人们都赶着回家的时候，我的一天才刚刚开始。菜单上只有这些，如果可以，客人点的东西我也会做，这是我的经营方针。

营业时间是从深夜十二点到第二天早上七点，大家称之为深夜食堂。你问有没有客人会来？客人还挺多的。”伴随着这样的开场白，深夜食堂中的故事便开始了。

老板无名无姓，是个眼睛处有一道长疤的男人，看似平凡，却可以接纳所有人的所有情绪。他的话虽然不多，但可以看出应该也是个有故事的人。有时老板的气场会比一个真正的黑社会头目更强，这大概就是证据吧，没有经历过什么的人是绝不会有这样的气场的。

再加上老板脸上的那道伤疤，更是给他增添了几分沧桑。不得不说，日剧中的老板更是比漫画中多了几分味道，这或许就是大叔这种生物的魅力所在。

日剧版的《深夜食堂》中的角色们都与原著漫画非常贴近，让人们深切地感受到或许漫画中的深夜食堂确确实实是在三次元中存在的东西。或许世界上的某个地方就真的有这样一家深夜食堂，有一位曾经历过大风大浪却最终沉淀在这方寸灶台之间的老板，各有特色的食客，他们身上带着不同的故事，在造访深夜食堂的时候会将这些故事的点滴落下，变成一首温馨的旋律盘旋在这家小小的店面之中。

在日剧《深夜食堂》获得了巨大的成功之后，又陆续推出了续作和电影版《深夜食堂》，在2016年10月，采用网络播放模式回归的《深夜食堂第四季》继承了前作的原汁原味，让喜欢这部作品的人们可以在深秋“大快朵颐”。除了日本之外，中国和韩国也相继将这部作品搬上了荧幕。

人情冷暖

一家只在深夜十二点至早七点营业的小餐馆，一位不简单的老板，不大却十分富有人情味的店面……一切都为《深夜食堂》的温馨主旋律做着最基本却最重要的服务。常客们将这个小小的餐馆称之为“深夜食堂”，在这里，菜单上的东西非常简单，只有套餐和酒。

但如果真的是这样，注定是无法招呼到更多客人的，老板会根据顾客的要求制作可以做出来的菜品，这也算作是一种隐藏菜单吧。经常来这里的常客们都有一道代表自己的美食，而这些美食背后藏着一个个或温馨或感动或苦涩或惊险的小故事。

但无论过程如何曲折，结局圆满或遗憾，最终都会回归到这一道平淡却不失滋味的菜品之上，人生百态在这个小小的深夜食堂中便能品尝到一二，这也是《深夜食堂》最吸引笔者的一点。

一个小小的餐馆却能承载数不清的心情，《深夜食堂》中的每一道菜都是一个故事，观众们可以“见菜思人”。在深夜食堂中，来的大多都是常客以及常客的朋友们，常客们会与老板一起闲话家常，并且聊聊身边的故事，以这样的方式牵出一段段独特的故事。

而即便是互相不认识的客人，也可能在一个偶然的机会下聊起来，店内的气氛非常融洽，似乎在这个狭窄又略显简陋的小餐馆中，伴随着老板的应答声与灶台前的袅袅炊烟，食客们敞开了心扉，在这里无话不说。店内的气氛时而活跃欢快，时而沉闷消极，但无论哪一种，周围默默流淌着的温馨都是无法忽视的。

深夜食堂在深夜十二点才开始营业，很多人在这个时候早已进入梦乡，能够在这深夜来到深夜食堂享受老板亲手制作的美食的人却并不多。俗话说聚散都是缘，能够在深夜来到深夜食堂遇到老板和这里的食客们也算是一种奇妙的缘分了吧。

客人们虽然不少，但绝非是被菜单上的简单菜品所吸引而来的，更重要的是老板会在可能的情况下制作出食客们所点的菜品。客人们都会点些自己喜欢的菜式。食客们大多对于这道菜有着特殊的感情和执念，这也是他们来到这个菜单并不丰富的小店中点名这道菜的原因。通过食客们自己的叙述以及镜头的切换，一个个故事就围绕着这家深夜食堂诞生了。

在《深夜食堂》中最初登场的几人都并非是一般的上班族，脱衣舞娘玛丽琳、黑社会头目龙以及经营着同性恋酒吧的小寿寿。他们的职业都比较小众化，因此他们身上所发生的故事也格外多，并且多是一些不足为外人道的辛酸故事。但在这里，大家可以毫无顾忌地交换彼此的心事、吐露心声。

家常便饭

一部以美食为主题的作品当然不能缺少了美味菜肴的加入。老板的店虽小，但里面的食材却十分丰富，从没有让顾客失望过。客人们所点的都是些家常小菜，对于老板来说都是信手拈来，味道虽然并不能让所有人都满意，但点这道菜的食客吃完却别有一番滋味上心头。

以简单的猫饭来说，在热腾腾的米饭上放上木鱼花，木鱼花因为米饭的蒸汽不断卷曲，看上去似乎在跳舞，再淋上酱油，一碗简单却又美味的猫饭就制作完毕了，这道菜与茶泡饭和黄油拌饭相同，都是只需要热腾腾的米饭，无需再次开火加工就能做成的简单料理。一碗白饭搭配简单的食材就能创造出如此美味的料理，或许正如人生一样，从平凡的事情之中也能品味到某种真谛。

在《深夜食堂》的片尾部分，还会有老板和本集主角食客的料理教程，简短的几句话将美食的制作过程表达得十分详细，让观众们在感叹剧集中故事的同时能够自己将这些美食还原出来，这些日式料理也是日本家庭常见的菜肴。

《深夜食堂》无疑是一部治愈系的美食剧，在温馨的小故事中穿插了美食的元素，吸引了很多吃货观众，原本只是对美食感兴趣的吃货们在看完一个个温馨动人的故事之后就已经对这部剧欲罢不能了。每当片头曲响起，身为观众的我们仿佛已经融入了那个开在深夜的小餐馆，陪着老板和常客们一起欢呼，一起悲伤，一起遗憾，一起感动。

《深夜食堂》是一部以温馨故事取胜的美食剧，那么与它同样都在深夜档播放的这部《孤独的美食家》便是真的以美食取胜的美食剧，同时，也是一个真正的吃货的最高追求。

笔者曾经在深夜连续将《孤独的美食家 第一季》看完，虽然是让人食欲不振的夏天，但是主演松重丰的狂放吃法以及剧中美食的颜值仍旧让笔者食指大动，幸好是在夜里，就算再饿也只能看着主角大吃特吃。

对于国内很多小伙伴来说，对日式料理都还不甚了解，这部日剧让我们见到了许多日本特色的食物。在第一季播放完毕后，这部日剧也在日本和中国掀起了一阵“五郎热”。在第一季日剧获得巨大成功后，又后续推出了多期剧集，主人公五郎的食物也从真正的正餐变化为甜品+正餐的组合，让人羡慕不已。

孤独即是自由

《孤独的美食家》中的主人公与《深夜食堂》中的主人公有着一个相同的属性，那就是大叔。对于喜欢萌大叔的笔者来说无疑是一大吸引力。主人公井之头五郎是个做个体生意的中年人，他的工作室中只有他一人，因此他经常会到各个地方出差，有时甚至还会到其他国家去。

五郎的工作室中从联系客户到制作计划书再到提供样品，全部都是他一人完成，一个人跑前跑后自然需要很大的能量，因此吃对于五郎来说就是再重要不过的一件事了。故事中五郎没有妻子与孩子，每天都只身在路上奔波，忙完工作后就是自己的私人时间，看起来孤独又自由。虽然少了路上有人相伴的快乐，但却收获了一份自由自在的随性。

剧中多少会涉及一些五郎工作方面的事情，其中也有很多令人觉得非常有意思的交易对象。五郎基本是随走随吃，每当他觉得饥饿的时候就会在附近寻找自己想去的餐馆，然后进去大快朵颐。最让人觉得真实感爆棚的是，这些店铺都是在现实中存在的，如果你恰巧路过那一带，不妨去找一找，体会一下五郎的美食之旅。

与《深夜食堂》不同的是，五郎是个纯食客，不参与美食的制作，到店便会点菜开吃，虽然在点菜的时候会纠结一番，但决不会让你感到厌烦。这与五郎在选择店铺的时候是一样的，每当他饿了，他便会问自己：“我的胃想要什么？”这对于笔者这种选择恐惧症晚期患者来说实在是太伟大了。

五郎吃饭的地方全部都是一些隐藏在街头的小店，种类也非常多，烤肉、烤串、鱼料理、中华料理、西餐……甚至还有一些并不为人熟知的小国料理，也让观众们大开眼界。五郎对于美食的态度随意却认真，随心所欲想吃什么就吃什么，真是让人格外佩服。

作为自己的老板，五郎在吃上绝对不会小气，只要他的胃想吃，就算是豪华大餐也不在话下，并且故事中的五郎食量惊人，一人有时会吃下三人的饭量，让人目瞪口呆。

原著漫画的画风有着九十年代特有的漫画风格，但这部电视剧说2012年才开始播放的，因此对比漫画来说风格稍显不同。不过这并不妨碍影视剧中的五郎与漫画中的神同步。五郎大快朵颐的样子莫名让人有种冲动，也想像他一样任性一次，但无奈胃袋容量有限，无论如何也成不了大胃王。

扮演五郎的演员松重丰1963年出生，算得上是大叔级的人物，在拍摄期间如此猛吃真是让人担心他的身体。松重丰曾在采访中表示，身体确实已经吃不消了，因为每次拍摄都要吃很多，因此在前一天会停止进食。

日本美食探索之旅

前文曾说过，五郎是一个“个体户”，所以经常会拜访客户，当他饿了的时候就会就近寻找餐馆。对于日本非常感兴趣的小伙伴来说这是一部不可错过的好剧。因为五郎每次所去的店铺都并非是剧组的布景，而是真正存在的店铺，五郎所点的也是店中非常具有人气的特色美食。

虽然店主以及店员是演员们客串的，但在电视剧结束后，原作者久住昌之会亲自来到店里，点上几个特色菜，此时见到的店主才是真正的店主。喜欢这部电视剧的小伙伴如果有机会，一定要在日本来一番“圣地巡礼”哦。

因为五郎每次都是一个人去吃饭，所以注定了他不会边吃边说话去介绍这道美食的风味与特色，五郎的台词全部都以内心独白的方式表现出来。因为拍摄需要，五郎需要不间断地吃下这些美食，并且还要配合台词表现出满足的表情。

后期松重丰的配音与他吃饭时的表情完美贴合，恐怕在拍摄中演员大叔也在心中默念台词吧。通过五郎的内心独白和表情，生动形象地将五郎的味觉完美呈现了出来，也难怪观众们会食欲大振了。