上一篇才与大家分享了客家艾草菜包，也叫"草仔粿"，看着浓郁青草香的草仔粿，就直吞口水了了，不知道大家看到艾草菜包有没有增加食欲呢？再来给大家推荐下台湾高雄美食草仔粿。

位于高雄市冈山区冈燕路上的一家摊商，有不少老顾客，上图为老板招呼客人。

在高雄市冈山区往冈山火车站的路上、近冈山果菜市场旁，有一家不起眼的草仔粿摊商。这摊每逢农历15、16日才做生意，要是邻近重要节日，开市后没多久就被民众抢购一空。

老板颜嘉慧表示，她卖的草仔粿都是用天然的食材，自己种菜脯、自己晒制，并遵循古法。一则电视广告说，天然ㄟ尚好，草仔粿也是相同。

草仔粿（右）与芋粿巧

制作草仔粿讲求团体作业，制作面团、备料、磨米浆等都需要人手，目前，老板有孩子、婆婆帮忙，要是孩子以后出了社会，就少一双手帮忙了。

除草仔粿外，这家小摊商还有卖红龟粿、红圆、发粿、菜头粿与甜粿等，产品相当多元。这家摊商位于一家水饺店前，隔壁是卖水果的，路过很容易不小心就错过了。

草仔粿料好实在

这家摊商已经营业十几年了，有许多老主顾，一名林姓阿伯表示，很多人都知道这家摊商，住在大冈山地区的人都会跑来买；他喜欢吃这摊的草仔粿，用料实在，面皮有弹性，从此可以看出老板的用心。